Jakub Botta

Jakub Botta

Jest kucharzem z zamiłowania, w kuchni jest zadziorny, łamie konwenanse oraz uwielbia eksperymentować. Najbliższa jest mu kuchnia polska i śródziemnomorska. Bardzo chętnie dzieli się swoją wiedzą podczas prowadzenia warsztatów oraz pokazów live cooking. Pracował w kultowych restauracjach w Warszawie m.in Belvedere, Osteria, czy Smaki Warszawy, był szefem kuchni w Hotel Eva Park Life & Spa. Organizator wielu imprez kulinarnych i zwolennik tradycyjnych regionalnych produktów. Jego marzeniem jest wydać swoją książkę kulinarną i otworzyć własną autorską restaurację. Należy do Irish Beef Club, jest ambasadorem irlandzkiej jagnięciny i wołowiny w Polsce. Swoje umiejętności prezentował również w programie TOP CHEF.