Budyń jaglany z karmelizowanymi jabłkami i migdałami
Budyń z kaszy jaglanej to szybki, zdrowy i sycący deser lub śniadanie
Poziom trudności
łatwe
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
40min
Składniki
100 g kaszy jaglanej (przed ugotowaniem)
1,5 szklanki mleka owsianego (lub innego)
2 jabłka
2 łyżki brązowego cukru
2 łyżki masła
łyżka soku z cytryny
pół łyżeczki cynamonu
garść migdałów
Przygotowanie
Kaszę jaglaną wrzucamy na sitko i płuczemy wrzątkiem. Wsypujemy kaszę do garnka, zalewamy
szklanką mleka i gotujemy na wolnym ogniu, pod przykryciem ok. 15 minut (do miękkości kaszy).
Ugotowaną kaszę przekładamy do pojemnika blendera, dodajemy pozostałe mleko i miksujemy na
gładki budyń. Przekładamy do miseczek.
Jabłka obieramy i kroimy na 8 części. Usuwamy gniazda nasienne. Na patelni rozpuszczamy masło,
dodajemy cukier, sok z cytryny i cynamon. Mieszamy, a następnie dodajemy jabłka. Dusimy jabłka ok.10 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu, mieszając. Migdały siekamy. Na budyniu układamy jabłka, polewamy sosem pozostałym z ich duszenia i posypujemy migdałami.
@tiptopchef Budyń jest dobry na wszystko, a już na pewno na poprawę nastroju 😉##budyń ##przepisztiktoka ##zdrowydeser ##deser
♬ Pretty Girl (Cheat Codes X Cade Remix) - Cheat Codes,Maggie Lindemann,CADE
