Szparagi w panko

Tak przygotowane szparagi polecamy miłośnikom szparagów oraz szybkich i wyjątkowych dań.

Poziom trudności łatwe
Czas przygotowania 15min
Czas całkowity 30min

Składniki

1 pęczek zielonych szparagów (500 g)

2 jajka

1 szklanka panko

4 łyżki oliwy

sól, pieprz

do podania cząstki cytryny

 

Przygotowanie

Szparagi umyj pod zimną, bieżącą wodą. Odetnij zdrewniałe końcówki. Przełóż na płaską formę do pieczenia. Posmaruj roztrzepanym, doprawionym solą i pieprzem jajkiem. Posyp panko. Zapiekaj w 200°C „góra – dół” przez 15 minut.

Upieczone posól, podawaj z cząstką cytryny.