Wegański mac n c**s*
Macaroni and cheese, bo tak brzmi pełna nazwa, to danie szczególnie popularne w Stanach Zjednoczonych. Jest to dokładnie makaron zapiekany z sosem serowym.
Poziom trudności
łatwe
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
25min
Składniki
250g makaronu np. z ciecierzycy
3 łyżki roślinnego tłuszczu (margaryna bez laktozy, oliwa)
2 łyżki mąki z ciecierzycy
1-1,5 szklanki mleka roślinnego /bulionu warzywnego
½ szklanki sera wegańskiego Violife o smaku Epic Mature Cheddar
garść liści szpinaku
Do podania:
pomidorki koktajlowe
sól (do smaku)
Przygotowanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, dodajemy mąkę i mieszamy. Wlewamy mleko roślinne i mieszamy, aby nie było grudek. Gotujemy kilka minut, aż sos zgęstnieje. Dodajemy ser i łączymy na gładki sos. Wrzucamy szpinak, a następnie makaron. Podajemy z połówkami pomidorków koktajlowych na wierzchu.
@tiptopchef Amerykański, pyszny makaron z serem to klasyka, której musisz spróbować!##mcncheese ##makaronzserem ##violife ##przepisztiktoka
♬ SINCLAR - Official Sound Studio
